25.11.10

Jonagold

Apfelsorte

Diese Apfelsorte besitzt ein fein-säuerliches Aroma und saftiges Fruchtfleisch aber eine harte Schale.

Er sollte ebenfalls recht schnell verzehrt werden, da er sonst mürbe und weich wird. Geeignet ist er gut zum Kochen und Backen. Der Vitamin-C-Gehalt beträgt 18mg auf 100g.