Rhabarberrezepte

26.11.10

10min-Rhabarberkompot

Zutaten 1kg Rhabarber180g Zucker150ml Wassernach belieben Quark oder Sahne Zubereitung Rhabarber in Stücke schneiden und mit Zucker und Wasser ca. 5min kochenAbkühlen lassenQuark unterrühren oder mit Sahne servierenweiterlesen...

26.11.10

Rhabarber-Mandel Kuchen

Zutaten (Boden) 100g Halbfettmargarine80g Zucker1 Pck. Vanillinzucker3 Eigelb60ml Wasser140g Mehl1TL Backpulver Zutaten (Belag) 400-800g Rhabarber3 Eiweiß110g Zucker50g gehackte Mandeln Zubereitung Margarine mit Zucker und...weiterlesen...

25.11.10

Rhabarbertorte nach Carmen

Zutaten (für eine Springform) 300g Mehl0,5 Päckchen Backpulver100g Zucker1 Päckchen Vanillezucker1 Ei200g Margarine Zutaten (Belag) Rhabarber500ml Milch3 Eier2,5 El. Hartweizen (Gries)5 El. Zucker1 Päckchen Vanillezucker1 El....weiterlesen...