Alexander Lucas

Die Herkunft von Alexander Lukas geht auf einen Wald bei Blois in Frankreich zurück. Dort wurde sie um 1870 gefunden.

Die große bis sehr große Frucht wirkt äußerlich etwas bauchig und besitzt einen kurzen Stiel. Die grüngraue Schale ist glatt und leicht fettig, selten sonnenseitig ein wenig gerötet. Das Fruchtfleisch dieser Sorte ist sehr grobkörnig, jedoch sehr saftig und leicht süß-säuerlich im Geschmack.

Pflückreife dieser Sorte ist ab Ende September, Genussreife bis Dezember.

Küchentipp: Mit dieser Sorte können sie leckere Kompotte zaubern.