25.11.10
Kirschknödel
Zutaten
- 30g Hefe
- 0,25l Milch
- 500g Mehl
- 1 Ei
- 50g Zucker
- Prise Salz
Zubereitung
- Hefeteig anfertigen und 30min gehen lassen
- Teig in Stücke schneiden
- Platt drücken und 3 Kirschen einwickeln
- Wasser kochen lassen
- Knödel rein und 5min kochen lassen