25.11.10
Kirsch-Streusel-Kuchen
Zutaten (Teig)
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 1 Pk. Vanilliezucker
- 4 Eier
- 1 Priese Salz
- Spitzer Zitronensaft
- 320g Mehl
- 3 Teelöffel Backpulver
Zutaten (Belag)
- ca. 1kg Sauerkirschen
Alternativ können Sie den Kuchen auch mit Süßkirschen, Äpfel oder Rhabarber (ca. 5cm lange Stücke) belegen.
Zutaten (Streusel)
- 350g Mehl
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 1 Pk. Vanilliezucker
Zubereitung
Teig zubereiten und danach mit Früchten belegen. Streusel kneten und auf dem Kuchen verteilen.
Backzeit: 35min bei 210°C. Nach dem Backen bei Bedarf zuckern.