26.11.10

Uta

Birnensorte

Uta ist eine Kreuzung aus Madame Verté × Bosc? Flaschenbirne und am Institut für Obstforschung in Dresden-Pillnitz entstanden. Seit 1996 ist diese Sorte im Handel erhältlich.  

Die Frucht ist vollständig in einer goldbronzenen Farbe berostet. Das schmelzende Fruchtfleisch besitzt ein saftiges und leicht süß-säuerliches Aroma.
Pflückreif ist diese Sorte ab Ende September und hält sich bis Januar, bei guter Lagerung bis Februar.

Hinweis: Die Genussreife wird durch leichte Falten an der Schale auf Höhe des Stiels angezeigt.

Trivia: Aufgrund des hohen Ertrages dieser Sorte zählt sie unter Obstbauern als ?Pinova der Birnen?.