26.11.10

Williams Christ

Birnensorte

Älteste Erwähnungen dieser Sorte gehen bis zum Jahr 1770 in England zurück. Der Name ?Williams? ist auf ihren Verbreiter, Baumschüler Wiliams aus London, zurückzuführen.

Die mittelgroße Frucht dieser Sorte besitzt eine glatte jedoch leicht beulige Oberfläche mit meist schief angesetztem Stiel. Die Farbe der Schale ist grüngelb, auf der Sonnenseite matt rot und mit Lenitzellen besetzt.

Das schmelzende Fruchtfleisch dieser Sorte besitzt einen fein süßen jedoch kräftigen Birnengeschmack.

Pflückreife der Sorte ist ab Ende August. Ohne Kühlung ist die Sorte zwei bis drei Wochen haltbar, mit unserer Kühltechnik können Sie die Sorte meist bis Oktober erhalten.

Alternative Bezeichnungen: Williams Bon Chrétien, Bartlett