25.11.10

Kirschknödel

Kirschrezept

Zutaten

  • 30g Hefe
  • 0,25l Milch
  • 500g Mehl
  • 1 Ei
  • 50g Zucker
  • Prise Salz

Zubereitung

  • Hefeteig anfertigen und 30min gehen lassen
  • Teig in Stücke schneiden
  • Platt drücken und 3 Kirschen einwickeln
  • Wasser kochen lassen
  • Knödel rein und 5min kochen lassen